冷え症のタイプ

 

が深まってくると、

冷えが気になるという方が多いのではないでしょうか。

 

冷え性と一口にいっても、

体質生活習慣によって、原因や冷える場所は異なります。

 

冷え性は、大きく分けて4つのタイプに分けられます

 

1つ目は、手足が冷える「四肢(しし)末端型」です。

このタイプは、10代から20代の若い女性、特にやせ型やダイエット中の人に多く見られます。

食事の量が少ないこと運動不足などによって、体内で十分に熱を作り出すことができず

血の巡りが悪くなることが原因といわれています

 

対策としては、

食事をしっかり取ることストレッチ入浴をして血行をよくすること

体の中の熱を作り出す筋肉をつけることなどが大切です

 

2つ目は、腰から下の下半身が冷える「下半身型」です。

30代以上の男女に多く見られ、加齢による筋力の衰え血管が細くなること

長時間のデスクワークなどによって、下半身の血行が悪くなることが原因といわれています

 

このタイプは、筋力をつけることストレッチマッサージなどで下半身の血行をよくすること

デスクワークなど同じ姿勢が続くときには、

時々立ったり歩いたりして体を動かすことなどが対策になります

 

3つ目は、手足や体の表面は温かいのに内臓が冷える「内蔵型」です。

30代以上の女性に多く、生まれつきの体質ストレスによる自律神経の乱れ

冷たい食べ物や飲み物をよく取ることなどが影響すると考えられています

 

対策としては、ストレスをため込まず自律神経を整えること

冷たいものは控えて温かいものを食べることなどが挙げられます

 

4つ目は、全身が冷える「全身型」です。

常に体温が低く、一年を通して寒さを感じるタイプで、若者や高齢者に多く見られます

 

主な原因は、基礎代謝の低下といわれ、

このタイプは、バランスのよい食事適度な運動とともに、

外からも中からも体を冷やさないことが対策になります

 

このように、冷え症といってもいろいろありますので、

それぞれのタイプに合わせて対策することが重要です

 

※この内容は2020年11月に放送されたものです

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パーソナリティー 秋本 和美
毎週月曜~金曜 朝8時15分~8時20分
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ししゃも

 

ししゃもは、

北海道の太平洋沿岸の一部でしか獲れない日本固有の魚です。

 

アイヌでは、「神様によって柳の葉から作られた」という言い伝えがあり、

その名前は、アイヌ語で「柳の葉からできた魚」を意味する

ススハム」という言葉がなまったものといわれています

 

ただ、

近年は漁獲量が減って、北海道産のししゃもは少なくなり、

一般に流通しているのは、カナダ、アイスランド、ノルウェーなどから輸入される

カラフトシシャモ」「カペリン」と呼ばれるものがほとんどです。

 

旬の時期は本来、10月から11月にかけてですが、

冷凍保存できることから、一年を通して出回っています

 

そんなししゃもは、頭から尻尾まで丸ごと食べることができますので、

豊富な栄養を無駄なく取ることができるのが特徴です

 

なかでも骨や歯を丈夫にするカルシウムをたっぷり取ることができます

しかも

ししゃもの内臓には、カルシウムの吸収を高めるビタミンDも豊富に含まれているため、

カルシウムを効率的に摂取することができるんです

また、カルシウムとともに骨を作る、リンもバランスよく含んでいます

 

ビタミン類では、

皮膚や粘膜を守るビタミンA、活性酸素から体を守るビタミンE

脂肪がエネルギーに変わるときに働くビタミンB2なども多く含んでいます

このほか、マグネシウム、鉄分、亜鉛、不飽和脂肪酸のDHA、EPAなども豊富です

 

ししゃもは干物として出回ることが多く、そのまま焼いて食べるのが定番ですが、

天ぷら、唐揚げ、南蛮漬け、昆布巻き、甘露煮などでも楽しめます

 

なかでもおすすめなのが、南蛮漬けです。

干物のししゃもなら、

そのまま粉を付けて揚げることができますので、調理がとても簡単

 

また、お酢にはカルシウムの吸収を良くする作用があり、

お酢に漬けることで、カルシウムをより効率的に取ることができます

さらに、タマネギ、ニンジン、ピーマンなど、

野菜をしっかり取ることができるのもうれしいポイントです

 

※この内容は2020年10月に放送されたものです

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糖尿病予備軍

 

私たちは食事をすると、一時的に血糖値が高くなりますが、

すい臓から分泌されるインスリンというホルモンによって

時間とともに正常値に戻ります

 

ところが、

このインスリンの分泌量が少なくなったり、うまく働かなくなったりすると、

血糖値の高い状態が続いてしまいます。これが「糖尿病」です。

 

糖尿病予備軍」というのは、血糖値が正常よりも少し高いものの、

糖尿病の診断基準までにはなっていない、糖尿病になる前の段階のことを指します。

 

「糖尿病になる前の段階」と聞くと、

「大丈夫じゃないか」と思う方もいるかもしれません。

 

しかし

予備軍の段階から、動脈硬化が進むなど

体の中では変化が起こっているといわれています。

 

糖尿病は一度発症してしまうと、完全に治すのは難しい病気です。

そのため、糖尿病にならないように、

予備軍のうちに早期発見、早期治療をすることがとても大切です

 

糖尿病は生活習慣病の一つですから、

予防のためには、生活習慣を改善することが第一です

 

なかでも基本となるのは、食事運動です。

食事は、1日3食バランスよく腹八分目で、ゆっくり食べるよう心がけましょう

早食いをすると、血糖値が上がりやすくなります。

 

また、野菜やキノコ類、海藻、玄米などは、

血糖値の上昇を抑えるといわれていますので、積極的に取り入れたい食材です

 

運動は、ウオーキングやジョギング、水泳など有酸素運動がおすすめです

酸素を十分に取り入れる有酸素運動によって、筋肉への血流が増えると、

ブドウ糖が細胞の中にどんどん取り込まれ、

インスリンの働きがよくなり、血糖値が低下しやすくなります。

 

ただし、やめてしまうとその効果は3日ほどで失われてしまうそうですので、

週に3回、1日30分ほどを目安に、継続していきましょう

 

このほか、精神的なストレスも、血糖値が上がる要因になりますので、

上手に気分転換して、ストレスを解消することも重要です

 

※この内容は2020年10月に放送されたものです

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骨を強くする栄養素

 

高齢になっても自分の足で歩いて自立して過ごすためには、

骨粗しょう症の適切な予防と治療が欠かせません

 

骨粗しょう症対策の基本は、食事運動です。

食事については、骨を強くする栄養素をしっかり取ることが大切です

骨に大切な栄養素としてまず思い浮かぶのは「カルシウム」です

 

カルシウムは、人体に最も多く含まれるミネラルで、骨や歯の材料になります。

牛乳、チーズなどの乳製品、豆腐、大豆などの大豆製品

小松菜、切り干し大根などの野菜

わかめ、ひじきなどの海藻類、しらす干しなどの小魚

それから、卵などに豊富に含まれています

 

カルシウムを効率よく吸収するためには、

ビタミンDビタミンKを取ることも重要です

 

ビタミンDは、カルシウムの効率的な吸収を助ける働きをしています。

鮭やサンマ、マグロなどの

しめじ、マイタケなどのキノコ類に多く含まれていますが、

適度に日光を浴びることで、私たちの体の中で作ることもできます

 

ビタミンKは、カルシウムが骨に沈着するのをサポートする栄養素で、

小松菜やホウレンソウなどの緑黄色野菜

納豆、ワカメなどに豊富に含まれています

 

このビタミンDビタミンKは、

どちらも油に溶けやすい脂溶性ビタミンのため、

油と一緒に食べることで、吸収率がアップします。

 

したがって、炒め物や揚げ物にしたり、

サラダにするなら油を使ったドレッシングなどをかけるのがおすすめです

 

一方で

カルシウムの吸収を妨げてしまう栄養素もあります

その一つが「リン」です。

リンは、カルシウムやマグネシウムとともに、骨や歯を作る大切な栄養素です。

や豆類などに含まれているほか、加工食品の食感や見た目、味をよくするため、

添加物としても利用されています。

 

ただ、

過剰に摂取すると、カルシウムと結びついて体から排出され、

カルシウムの吸収を邪魔してしまいますので、

インスタント食品スナック菓子などの取り過ぎには注意が必要です

 

※この内容は2020年9月に放送されたものです

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