

私の仕事は、食品の微生物検査です。具体的には、商品の抜き取り検査、食材検査、賞味期限検査などをしています。検査は一人で黙々とやる仕事だと思われがちですが、女性が多いせいか、意外と職場は明るく活気漲っています。
ひとつの検査には、受付から依頼入力、培養、判定、データチェック、報告書作成まで何人ものスタッフが関わりますから、チームワークがすごく大切なんです。だから私も積極的に声をかけ、コミュニケーションを欠かさないように努めています。


この仕事をするようになってから、スーパーやコンビニで自分の検査した商品が置かれていないか、自然と目で探すようになりました。見つけると嬉しくなってつい買ってしまうことも(笑)。町中を運転すれば「○○食品会社」「○○フーズ」などの看板が目につき、「あの商品はここで作っているんだ」とひとりで納得してたり。私が行っている「食の安全」の仕事って、ホントに暮らしに密接しているんだと改めて感じています。

仕事をする上で常に心がけていることは、一つひとつの仕事に責任を持ち、ミスなく確実に行うことです。楽しい職場ですが、そこはピリッと気を引き締めています。
そんな私ですが、休みの日は検査スタッフから、ダンサーにスイッチが切り替わります。実は同僚と一緒に、ヒップホップのダンスチームを組んでいるんですよ。
オフタイムが充実していると、仕事にもより集中できるんです。
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