チョコレートと健康

 

今回お伝えするのは

チョコレートが持つ「便通改善に期待できる効果」についてです

 

まず、平成25年、2013年に行われた

厚生労働省の「国民生活基礎調査」を見てみると、

日本国内で「便秘」に悩む人は480万人にも上り、

更にそのおよそ3分の2が女性という結果も出ています。

 

私たちが快適で健康的な生活を送る上で、

「便秘」の改善・解消は、今や健康的な生活をおくるために見逃せない課題となっています

 

チョコレートは、

血圧低下を促してくれたり、

動脈硬化のリスクを低減したり、

善玉コレステロールを上昇させたり、

認知症予防の効果までものが期待できるたんぱく質の一種、

カカオポリフェノール」をたっぷり含んでいます

 

この他、チョコレートの研究の中でカカオプロテイン」と言う成分が見つかり

「便秘の改善」効果が期待できることが分かっています

この「カカオプロテイン」は

近年行われた、愛知県の大学とお菓子メーカーよる、

「チョコレートの健康効果」を求める共同研究の中で発見されました

この「カカオプロテイン」という成分の発見は、世界だそうです

 

「カカオプロテイン」が

なぜ便秘改善の効果が期待されるのかと言うと、

「カカオプロテイン」の一部は消化されにくい性質のある物質で、

小腸では吸収されきることなく大腸まで届きます。

そのため便のかさを増やす効果が期待され、

腸内細菌のエサとなり整腸作用を及ぼす効果と併せて「便秘の改善」を促してくれるようです。

 

便通を改善する仕組みとしてよく知られているのは、

「腸を促す」腸内細菌の作用ですが、

「カカオプロテイン」の発見に伴って見つかったとされる、便の「かさ」を増やす効果は、

近年の若い女性に見られる食べる量自体が少ない「痩せ傾向」によって、

便の量が少ない」ことで逆に起こる、

現代型の「便秘」にもよりよい結果が期待できるのだとか

 

このように、「カカオプロテイン」に期待できる健康機能をまとめますと、

 

「排便回数の増加」

「便色の改善」

「便量の増加」

「腸内フローラの変化」

の4つとなります

 

ストレスなどの精神的な苦痛に、腹痛などの肉体的な苦痛、

肌荒れから大腸がんまで、

多くの不安要素を含む「便秘

その解消への一手に、チョコレートという選択肢も有効かもしれません

 

※この内容は2022年2月に放送されたものです

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アルプモーニングスマイル
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