モーニングスマイル | アルプ薬局ブログ

大好きソフトクリーム

2025/08/20

観光地ではあちこちで

「ソフトクリーム」🍦の看板が見つかります😀

旅先で食べた「ソフトクリーム」がとても美味しかった😋

という思い出がある人も多いと思います😊

普段、何気なく食べている「ソフトクリーム」🍦ですが、

「アイスクリーム」🍧とは何が違うのでしょうか？？？

コンビニやスーパーで買う「アイスクリーム」は、

クリーム状の原料を容器に入れて、「−30度以下」で急速に冷凍したもの。

それに対して「ソフトクリーム」は、原料を全て「フリーザー」という機械に入れて、

「−5度から7度」で冷やしてあります。

それを「食べる直前」にコーンやカップに絞り出したもの。

つまり、「ソフトクリーム」は、

いつも「出来立て状態のアイスクリーム」🍧🍦なのです😀

日本に初めて「ソフトクリーム」が上陸したのは戦後まもない1951年。

明治神宮外苑で行われたアメリカ軍のカーニバル🎊でした。

当時アメリカで流行していたソフトクリーム。

日系二世が立ち上げた会社が、日本でも流行らせようと、

フリーザーを10台輸入し、デパートやレストランで売り出しました😀

およそ20年後、1970年の「大阪万博」では会場に200台ものフリーザーが設置され、

その美味しさが大評判になりました😋

これをきっかけに瞬く間に日本中🗾に広まっていったそうです。

今では観光地に無くてはならない「ソフトクリーム」。

全国各地で驚くようなソフトクリームが沢山あります😊🍦

有名な牧場はもちろんですが、

チョコレートや果物の専門店、お茶や和菓子の老舗、

あらゆる場所に「名物ソフト」が見つかります😀👏

カステラや、うなぎパイ、お餅やお芋の天ぷらが

載ったものまでありました👏

ソフトクリームマニア✨の間では、

絞り出す機械、「フリーザー」まで注目されます👀

中でも人気なのは「カルピジャーニ」、というイタリア製のサーバー。

空気をより多く含ませると有名で、ふわりとなめらかな口溶け😋

その美味しさから「ソフトクリーム界のフェラーリ」👑と呼ばれているそうです。

「大阪万博」も開催中😀

この夏出会えるのはどんなソフトクリームでしょうか？

口溶け✨をゆっくり楽しんでください😋

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アルプモーニングスマイル
パーソナリティー　秋本和美
毎週月曜～金曜　朝8時15分～8時20分
MROラジオで放送中！
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好調麦茶パック

2025/08/05

この時期、冷蔵庫の冷たい麦茶

が欠かせないお宅も多いと思います😊

麦茶は、タンニンやカフェインなど、

刺激の強い成分を含まないため、

子供にも安心😀と、日本では昔からよく飲まれてきました。

夏の定番、「麦茶の起源」は、

実ははるか「紀元前」まで遡るようです。

麦茶の原料「大麦」が、日本に伝わった時期は、紀元前2世紀から3世紀頃。

「大麦」はそのままでは食べにくいため、

当時の人々は、よく炒って、水にひたして柔らかくなった

ものを食糧として食べていたようです。

その時ひたした水を飲むようになったのが「麦茶」の始まり。

次第にお湯で煮出して飲む、現在のような「麦茶」

になっていったと考えられています。

「麦茶」は、はるか昔、

日本で農耕が始まった頃、人々の暮らしの中から生まれた

飲み物でした😄

そして現在、農林水産省の調査では

昨年の「麦茶飲料」の生産量は、合わせて「152万キロリットル」！！

前の年に比べて7%近い伸びを見せました👀

これは10年前に比べると3.6倍の生産量↗️です。

ペットボトル入りの麦茶が大きく伸び続けた裏で、

家庭用の「ティーバック麦茶」は、ここ数年売り上げが横ばいの傾向にありました。

それが昨年は3年ぶりに上昇↗️

「家で作る麦茶」が再び見直されています😊

50パック入りのティーバックは大体200円前後。

1リットルの麦茶を作るのに5円かからない計算です。

最近の物価高対策で消費者は賢い選択をしているようです💰

初夏に加賀方面に向けてドライブすると、一面黄金色の収穫前の麦畑を見かけた、

という人も多いと思います。

北陸は麦茶の原料「六条大麦」の産地。

石川、富山、福井の3県で、

全国の生産量の５割を生産しています。

日本の大麦は、およそ半分が地元「北陸産」です👏😀

最近は色々な味わいが楽しめる麦茶を見かけます。

ハトムギや胡麻、緑茶やウーロン茶をブレンドした麦茶。

長引く夏☀️

色々な味の麦茶で水分💧をしっかり補給して下さい😊

殺虫剤と虫除けスプレー

2025/07/20

蒸し暑さで数も増え活動が活発になる「虫」🕷️

殺虫剤や防虫剤はどんな仕組みなのでしょう❓

最近は、強い匂いの「殺虫剤」は減って、売り場では、「無臭で優しい」😊という

キャッチコピーが目立ちます✨

それでも、「即効性がある」、と言う事は、何か強い成分が含まれるのかも？💦と感じる人もあると思います。

子供やペットには大丈夫？という不安も捨てきれません💦

家庭用の殺虫剤に使われているのは、

主に植物、「除虫菊」🍀を元に開発された「ピレスロイド」と言う成分です。

私たち、人間「哺乳類」や鳥の体内には、このピレスロイドを分解する酵素があり、

体内に吸い込まれたとしても、ごく短時間で分解されて、身体の外に排出されます😊

自然の中でも分解しやすく、効力を発揮した後は直ぐに消えてしまう成分です。

気を付けなくてはならないのは、昆虫や爬虫類、魚などのペットです🐟

室内で飼っているお宅では使う量や、場所に注意が必要です⚠️⚠️

アメリカ軍が、マラリアの感染予防に開発したと言われるのが「虫除けスプレー」👀

使われているのは、主に「ディート」という成分です✨

「ディート」は、虫の触覚を「麻痺」させることに高い効果を発揮します🚩

麻痺を起こした「蚊」は、人間を血を吸う対象として「認識」出来なくなり、

寄り付かない。つまり、「見えないバリア」が人間の身体を守る仕組みです👏

アウトドアで厄介なのはアブやブヨ😰

刺されると、強い痛みが出て、大きく腫れてしまいます。

「虫除けスプレー」はキャンプの必需品ですが、こちらは少し注意が必要です⚠️

「ディート」は刺激性があるので、長時間の使用はなるべく避けて下さい。

お子さんには、「子供用の濃度の低い物」を選ぶことが大切です。

一般的な防虫剤は、人に対する安全性が十分確認された上で製品化されています。

それでも、より安心出来る製品を、という消費者のために、

針葉樹から抽出される「フィトンチッド」など、植物の精油だけを使った防虫剤も販売されています。

今、ネット通販や寝具売り場で、

昔懐かしい「蚊帳」が驚くほど沢山見つかります。

「蚊取り線香」など、昔懐かしい香りも再び静かなブームになっているようです。

メロンの王様

2025/07/05

今では一年中お店に並ぶ「マスクメロン」🍈ですが、

夏、これからが最盛期です🏖️

高級フルーツの代表格、「マスクメロン」🍈

独特の香りは熟すとより強くなって、

発酵したような甘い香りに包まれます。😀

「マスク」と言う名前の由来は、香水の「ムスク」✨から来ていると言われる理由です。

メロンの歴史は古く、古代エジプト👀にも記録が残っています。

日本に伝わったのは明治の中頃🗾

その後、世界各地から様々な種類のメロンが研究のために輸入され、

品種改良を重ねてようやく完成した「マスクメロン」🎉

世界に誇る「日本のメロン」です👏

マスクメロンはビニールハウスなどで作られるのが一般的ですが、

贈答用など、最高級のフルーツ✨として流通するのが、

ガラス張りの温室で栽培された「温室メロン」です🚩

一本の苗で、交配させる花は3つだけ👀

その中で1番良い実を1つ残して、全ての養分を集中させます。

冬は暖房、夏は冷房。

言葉通りの「温室育ち」😌

大切に大切に育てられたメロンです😊

皮の表面の網目模様は「ネット」と呼ばれます。

水と肥料をどのタイミングで、どれくらい与えるか。

それが美味しいメロンを作る秘訣🚩

こまめに量を調整する過程で、皮と実の育つ早さがずれて、

皮の表面が切れた「亀裂」がネットになります。

人間のかさぶたのように成長のたびに固く盛り上がって行きます。

「網目」が均一に整っているのが、手間暇をかけた何よりの「証拠」😊

見た目だけで値段がとても左右されるそうです👀

T字の形に切られたヘタは、「アンテナ」と呼ばれます。

例えばプリンスメロンは一株に何十個も実をつけますが、

マスクメロンのアンテナは、一株にたった１つメロンが実った証。

このT字の形が歪まず立派に見えると、またそれだけで価格が違ってくるそうです😊

食べ頃の判断に迷ったら、香りが強くなったかどうかを確かめてください。

次に実の1番下を少し触ってみてください。耳たぶくらいの硬さに少し凹むくらいが目安です。

フルーツ屋さんのおすすめは、タネの周りの「果汁」🍈

小さなザルにとって軽く押すと、それだけで贅沢なメロンジュース😋😋

牛乳に混ぜるとお子さんが大好きな味になるそうです👏😋

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