青いバナナ赤いバナナ
いつでも手軽に食べられるフルーツ
「バナナ」🍌の良さを
改めて見直してみましょう😁✨
キッチンにバナナの買い置きが必ずある、
というお宅も多いのではないでしょうか?😊
日本でバナナの輸入が正式に始まったのは明治36年。
ほぼ120年が経ちました👀👏
昭和30年代までは、なかなか
手の届かない「高級フルーツ」だったそうです✨
ダイエット効果が大きな反響を呼ぶなど、
昭和、平成、それぞれに「健康バナナブーム」🍌がありました。
国内のフルーツ消費量は、「りんご」や「みかん」を抜いて
20年間「トップの座」🎊を守っています。
栄養価の高いバナナをスポーツ選手🏃が
積極的に摂ることはよく知られています。
すでに40年前のロサンゼルスオリンピックでも、
アメリカ選手団のためにおよそ「123トン」のバナナ🍌
が用意されたそうです。
受験生など、「脳」の活動にもバナナが良いと言われる理由があります📚
それはバナナの「糖質」が持つ特性👀
「ブドウ糖」に直ぐに変わるもの、時間を置いてから変わるもの。
消化吸収にかかる時間が異なる「複数の糖質」を持っているからです。
時間差で「ブドウ糖」が補給されるバナナは、
エネルギーをほぼ「ブドウ糖」に頼っている
「脳」にとっては最適な食べ物と言えます👏
バナナは「調理用」も含めると、世界中で1000種類以上。
日本で1番流通する品種は「キャンベンディッシュ」。およそ8割を占めます。
皮が厚く日持ちが良く、サッパリした甘さが特徴です😋
とても珍しいバナナ🍌もあります。
「アイスクリームブルーバナナ」🍌🍧
まるでアイスクリームのような香りとふんわりした口溶け。
しかも熟す前の皮の色が「青い」そうです😮
対照的に、皮全体が赤い「レッドバナナ」🍌もあります。
「キウイーナ」という名前のバナナ🍌は、
その名の通り、キウイのような「酸味」が特徴で、サラダによく合うそうです😀
「一本1000円」✨というフィリピンの高い山で採れる
最高級バナナ🍌が話題になったこともあります😋
統計では、
日本で1世帯が1年間に消費する
バナナはおよそ「19キロ」!!!
お子さんのいるお宅では
思わず納得する数字ではないでしょうか??😁
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アルプモーニングスマイル
パーソナリティー 秋本 和美
毎週月曜~金曜 朝8時15分~8時20分
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