レッツ・クッキング！

我が家では定期的に子どもたちと料理を作ります

今回作ったのは子どもたちが好きな餃子です。

子どもがニンニク嫌いなのでニンニクは入れませんが、

その分たくさんのニラを使います。

 

ニラをみじん切りしていると、

娘が背伸びして写真を撮ってくれました

 

タネをこねて、いざ包み作業の開始です。

息子も娘も一生懸命包んでくれました。

そして何かぶつぶつ言っているので、よく聞いてみると・・

 

妹「今日は私の愛情たっぷり餃子、おいしくなーれ」

お兄ちゃん「俺の方が愛情たっぷりやし、形もいいし」

妹「美味しさは形じゃないから」

 

と張り合いながらたくさん包んでくれました

そして、包み終わった餃子を、今回は焼き餃子とスープ餃子に

 

なかなか美味しそうに焼けています

スープ餃子も中々の出来でした

 

子どもたちの愛情たっぷり餃子は

おじいちゃん、おばあちゃんにも好評で

あっという間になくなりました

 

今度は何を作ろうかな～

 

営業S

我が家の大雪状況

先日北陸では大雪が降りました。

特に福井県がひどかったのですが、

金沢市でも例年の6倍の積雪量だとか

 

大雪が降った日の早朝、我が家の前はこんな感じ

一晩で車がすっぽりと雪に覆われて、

道路は新聞配達の方の歩いた跡しかありませんでした。

 

どうやって車出そう…

雪かき頑張るしかないんですが

 

うちにはスノーダンプがなく

ひたすらスコップで頑張りましたが、

これだけ積もるとやっぱりスノーダンプが必要ですね

 

ということで急いでホームセンターに買いに行きましたが、

みんな同じことを考えたのか

スコップも含め、当然のように売り切れ…

ネットで注文したら週末には届きました早い

でももう少し小さいサイズでもよかったかな。

 

連休中の2月11日は

金沢市の除雪協力デーだったのですが、

ご近所の皆さん総出で道路の雪かきを頑張り、

黒いアスファルトが見えるまでになりました

 

ついでにカーポートの上の雪下ろしも行ったところ、

玄関前の雪山が前日に比べさらに高くなりました。

この雪はいつとけるんだろう

 

連日の雪かきで腰や腕、背中が軽く筋肉痛に…

日頃の運動不足を痛感しました

運動、大事ですね。

 

もう今シーズンは大雪にならないといいなー

 

検査部Y

第43回北國花展　伝統と現代

北國新聞創刊125周年記念

第43回北國花展 伝統と現代　が

金沢めいてつ・エムザで開催されました

 

毎年、年明けに開催される花展を楽しみにしているのですが

今年は大雪の影響で。。。なかなか都合がつかず

ようやく晴れ間が続いたので

休日に見に行くことができました

 

前期と後期を通し

第一線で活躍する華道家の中から選抜された14流派、

200人の力作が並ぶとのこと。

大作や、伝統的ないけばな、芸術的な作品など

 

忙しい日々ですが、

美しい花、華やかな作品に触れることができ

楽しいひとときでした

 

管理本部　T

大阪めぐり旅

友人とクリスマス前の連休を使って

1泊2日の大阪旅行に行ってきました。

名づけて大阪めぐり旅

当初はハロウィーンの時期に行こうと計画していたのですが、

予定が合わず真冬の大阪へ

時期が時期だけに、カップルがたくさんいました。

 

初日は、約4年ぶりのUSJへ

USJといえばこの地球儀ですよね

何度行っても、まるで海外にいるかのような

非現実感を味合わせてくれますね~

特にハリーポッターのエリアは圧巻でした

 

2日目は、世界最大級の水族館である海遊館と大阪城に行きました

 

海遊館では、主役であるジンベイザメをはじめ、

貴重な海の生き物に出会うことができました

大阪城では、時間の都合上惜しくも天守閣には入れませんでしたが、

非現実感と共に歴史を感じることもできました

 

最後に、実はここでは載せきれないほどの

グルメの旅でもありました

以上、大阪めぐりの旅でした

食安研　U