虫歯予防（歯磨き）
今日は「むし歯」予防の基本中の基本
「歯磨き」について、おさらいしていきます
まずは「歯垢」を確実に取り除く、歯の磨き方をマスターしておく必要があります
「歯垢」は白っぽいねばねばした物質で食べカスとも混同されがちですが、
1mg中に1億個以上もの細菌が存在する厄介者です
通常、歯についた細菌は唾液が洗い流してくれるのですが、
場所が悪い場合などは洗い流し切れず、「歯垢」となって堆積してしまいます
ちなみに、「歯垢」は粘性があり、うがい
では取れません
「歯磨き」で除去します
ちなみに、この「歯垢」を2～3日放置した場合、石灰化が進んで「歯石」
となり、
歯磨きでは取ることができないため、専門医、歯科医院にお世話になるしか、
手立てはなくなります
「歯石」が出来た場合、表面にデコボコができるため、より細菌が付きやすくなり、
「むし歯」に限らず、口臭や歯周病リスク
も高まるなど、悪循環が連鎖しますので、
寝ぼけ眼での、漫然とした歯磨きはNGといえるでしょう
「歯垢」が残りやすいのは歯と歯、歯と歯茎の間、奥歯のかみ合わせ部分など物質が「溜まりやすい」部分です
中でも下の前歯の裏側であったり、上の奥歯の外側など、「唾液腺」が近い歯のあたりは
「歯石」ができやすいとのことで、より意識して、丁寧に磨き上げることが必要です
「歯ブラシ」の毛先は、歯の面に当て、毛先が広がらない程度の力で、
歯垢が溜まりやすい部分をしっかり捉えながら、小刻みに1か所20回以上、
磨くことを心がけましょう
なお、歯と歯の間の歯垢除去については、歯ブラシ後のデンタルフロスが有効で、
これだけで、除去率が1.5倍ともなるとの話もあります
より完璧な除去を目指すには、染め出しの液体を用いて、
狙いを定めたり、なにより、歯科医院での定期的なクリーニングが確実です
歯科医院では、正しい歯磨きの指導もしてくれるので、
歯磨きしているのに「むし歯」になりがち、と言う方は、相談もお勧めです
※この内容は2023年4月に放送されたものです。
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アルプモーニングスマイル
パーソナリティー 秋本 和美
毎週月曜～金曜 朝8時15分～8時20分
MROラジオ・KNBラジオ・FBCラジオで放送中！
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「犀星のみち」の桜並木でお花見！
三月末から四月初頭にかけて天気の良い日
が多く、
桜も見頃を迎えておりましたので、お花見
に行ってきました。
家の近所を流れる犀川沿いの通りを歩きました
桜橋から犀川大橋の区間は「犀星のみち」
と名付けられており、
桜並木が続く通りとなっています
私が行ったのは平日でしたが、それでも多くの人がお花見を楽しんでいました
この日は風がありましたがとても天気が良く、とても気持ちよくお花見ができました
この数年は新型コロナウイルス
の影響で中々お花見をしにくい情勢でしたが、
ようやく日常が戻りつつあることを改めて実感しました
コロナ以前は当たり前に享受していた日常が、実は尊いものだった
のだ、
ということを噛み締めながら、少しずつ日常を取り戻していきたいと思いました
またこの犀星のみちに設置されている街灯はガス燈となっており、
朧げに照らされる夜桜はとても綺麗で幻想的です
皆さんも機会がありましたら、是非足を運んでみてください
ここからほど近い場所に兼六園があるので、そちらの方にも足を伸ばしてみました
観光客の方々の姿も多く、皆さんめいめいに桜を楽しまれているようでした
お花見で心身をリフレッシュできたので、また明日からも頑張ろうと思います
細菌課 I
さやいんげん
今月は4月3日は「いんげん豆の日」
です
中南米原産の「いんげん豆」を日本にもたらした
「隠元禅師（いんげんぜんじ）」が亡くなられた日とのことです
そして、この「いんげん豆」が成熟する前、若い段階で
さやごと収穫されるのが「さやいんげん」で、
「いんげん豆」と言われて連想するのはこちらの方かもしれません
今回は、栄養的で優れている点も考慮しつつ、
「さやいんげん」について、おさらいしておきたいと思います
まず、「さやいんげん」は「βカロテン」や「ビタミンC」、
「ビタミンB群」や「食物繊維」が豊富に含まれており、
抗酸化作用、エネルギー代謝に優れているとされています
豆の部分には「でんぷん」や「糖分」、さやには「アスパラギン酸」、
豆とさやの両方には「たんぱく質」が含まれていて、
夏ばての防止や疲労回復、便秘解消など、
幅広いメリットが期待できる頼もしい食材です
具体的に期待できる健康へのアプローチを上げていきましょう
まずは、「βカロテン」による「免疫力の向上」です
「β-カロテン」は体の中で必要に応じて「ビタミンA」に変換する為、
目の機能、皮膚や粘膜の健康を保つ役割も担いますし、
変換されなかった分も「抗酸化物質」として働いてくれるので、
「動脈硬化」や「がん」などの予防、老化防止など、
幅広いメリットを発揮してくれます
そして、「アスパラギン酸」が持つ代謝作用からは、
「疲労回復」や「スタミナアップ」効果も期待でき、
さらに、「糖質」「脂質」「たんぱく質」の代謝に関わってくれる「ビタミンB群」
をバランスよく含んだ「さやいんげん」は、「アスパラギン酸」から期待できる
健康効果を後押ししてくれます
加えて、免疫力がアップすることで、免疫力を高める作用を持つ
「レクチン」も活性化されるとのことで、
「ガン細胞」や「病原菌」への対抗策として、より好循環が期待できそうですね
最後に、必須アミノ酸の一つ「リジン」による「新陳代謝」の活発化も心強いです
「たんぱく質」の吸収をサポートしつつ、
「ブドウ糖」の代謝を促すことで、肌や血管を丈夫に保つなど、
こちらも健康、美容の両面で嬉しい存在ですね
いただき方としては、「β-カロテン」などは油に良く溶けるため
吸収率が上がる「炒め物」「胡麻和え」
などがベストで、
「たんぱく質」を含む肉や魚、乳製品や「糖質」を含むごはんやパンなどと
一緒に食べると、代謝もアップするとのこと
万能な副菜として、大活躍させていきましょう
※この内容は2023年4月に放送されたものです。
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アルプモーニングスマイル
パーソナリティー 秋本 和美
毎週月曜～金曜 朝8時15分～8時20分
MROラジオ・KNBラジオ・FBCラジオで放送中！
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金沢21世紀美術館に行ってきました！
金沢21世紀美術館で開催された巡回展「WHO ARE WE 観察と発見の生物学」にいってきました
今回の展示のテーマが「観察の眼、発見の芽」
ということで
展示方法は標本はあえてみせずに子どもでも開けられる大小の引き出しをあけると、動物の標本が現れます
特に順路もなく、自分が興味ある引き出しを開けていき、自由に標本を観察することができます。
子どもたちも興味津々で引き出しをあけて標本を観察していました
哺乳類の剥製の展示もあり、今にも動き出しそうなくらい精巧につくられています
動物たちの生態がわかるように、展示してありました
実はカハクこと国立科学博物館が所蔵する標本コレクションは約495万点あり、
一般の人は普段は見ることができません
このためカハクでは、貴重な標本資源の価値の向上と標本に興味を
もってもらうことを目指して、
デザイン性を高めた巡回展をしているそうです
面白い展示方法で、貴重な剥製・標本を見れることができ
大満足な一日でした
秘書室 T