アセロラ
「アセロラ」の赤い果実は、直径2cmから3 cm、重さ6ｇから10ｇ程度と
小粒ながらも果汁たっぷり
で酸味も備え、
様々な栄養が凝縮されており、あらゆる健康効果が期待できます
「アセロラ」が持つ栄養素を見てみますと、まず目を引くのは「ビタミンC」です。
「アセロラ」は、「ビタミンCの王様」
と呼ばれるほど「ビタミンC」が豊富で、
紫外線から自分の身を守るために、自ら作り出した「ビタミンC」の含有量は100g中に1700mg、
同量のレモンと比べると、34倍
にも相当するそうです
人の体内で作れない「ビタミンC」ですが、1日の推奨摂取量は、成人で100㎎と
されていますので、だとすると、1粒程度で補充できてしまう計算になります
また、カリウムも比較的多めに含まれていて、
ナトリウムを体の外に排出する働きにより、高血圧予防の効果も促してくれます
また「β‐カロテン」と「ビタミンE」が多めに含まれていて、
目にいいとされる「アントシアニン」や抗炎症作用を持つ「ケルセチン」などのポリフェノールとも合わせ、
高い抗酸化力で体のさび付きを防いでくれますので、病気や老化の予防、美肌効果・ストレス解消
など、
日常のリスクやトラブルに対し、幅広く、手厚いサポートが期待できます
さらに「葉酸」も多めとのことで、新たな血液を造る「造血のビタミン」とも言われています
これだけ栄養たっぷりですが、水分が多いのでカロリーも低い「アセロラ」は、
健康ドリンクなどで重宝されるのも納得です
※この内容は2023年5月に放送されたものです。
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アルプモーニングスマイル
パーソナリティー 秋本 和美
毎週月曜～金曜 朝8時15分～8時20分
MROラジオ・KNBラジオ・FBCラジオで放送中！
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鳥越でバーベキュー！
ＧＷの5/4にバードハミング鳥越で友人家族とＢＢＱをしました
天気もよく、とても過ごしやすい一日となりました
まずは腹ごしらえということで、お肉、野菜、おにぎり等
次々焼いてみんなで美味しくいただきました
コロナ禍とあってしばらく会ってなかった友人とも話が盛り上がりました
こども達も同年代ということもあって、一緒に木の枝でおままごとをしたり、
シャボン玉、川遊びなどおもいっきり楽しんでいました
大人、子供も一緒にフリスビーで遊んでいたら、
飛ばしすぎて木の枝に引っかかってしまいました
肩車でがんばってみたのですが、取れず。。。残念
帰りに車に荷物を積んでいたら、隣でＢＢＱをしていた若い男子君たちが
「忘れ物ですよー」
取れなかったフリスビーをもってきてくれました
「えっ！」
私たちが帰ったあとに登って取ってくれたようでした
さすがです！40代のおやじとは違いますね
食品環境部 M
リズムを正す正しい睡眠について
今日はリズムを正す正しい睡眠
についてお話ししていきます
「社会的時差ボケ」（※生活の時差によって体内時計が乱れ、心身に支障を来たす、
「ソーシャル・ジェットラグ」と呼ばれるもの）
を解消したり、未然に防止するには、
平日も休日も安定的に睡眠の量と質、リズムを確保しておく必要があるそうです
ちなみに、「遅寝遅起き」
生活が続く場合、
空腹中枢を刺激するホルモンが、夜中に分泌されるため、
食事のリズムが乱れて肥満リスクが高まり、
ホルモン分泌の乱れで血圧や血糖値にも悪影響が及び、
ガンのリスクも高まります。
日光から得られる神経伝達物質「セロトニン」の分泌が不足すること
でうつ病リスクも高まるとのことで、よいリズムを生むには、
まず、安定した「早寝早起き」が不可欠となります
そのうえでどうしても睡眠が浅く、夜中に何度も目覚めるなど、
「睡眠時無呼吸症候群」などの病気も疑われる場合は「質」を、
睡眠時間が足りず、慢性的に眠気を感じる場合は「量」を
それぞれ改善していく必要があります
正しい生活リズム
を作り出すには、まずは乱れた体内時計をリセットし、
そこから「同調因子」を刺激していくことが大事です
1日の過ごし方としては、朝、決まった時間に起床し、日光を浴びて脳の時計をリセットします
起床後は内臓時計の調整のため、消化器を刺激する役割を果たす朝食を必ず取ります
日中は、夜の寝付きをよくする「副交感神経」
を優位に立たせるため、
適度な運動で「交感神経」を刺激しておき、
「社会的同調因子」を刺激するために
「人の顔を見て会話する」機会も積極的に取るようにします
さらに就寝１時間ほど前には、「副交感神経」を
より優位に立たせるために、ぬるめのお風呂に浸かり、体温を上げるなどの
習慣づけも有効とのことです
就寝時は、明るい光
スマホ画面などの強くを浴びることで、「睡眠ホルモン」である
「メラトニン」の分泌が抑制され
昼同様に「交感神経」が優位に
立ってしまいますので注意しましょう
※この内容は2023年5月に放送されたものです。
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アルプモーニングスマイル
パーソナリティー 秋本 和美
毎週月曜～金曜 朝8時15分～8時20分
MROラジオ・KNBラジオ・FBCラジオで放送中！
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念願のイチゴ狩りに行ってきました！
念願のイチゴ狩りに行ってきました
以前予約した際は、家族の体調不良で泣く泣くキャンセル
やっと来たぞー
鈴なりのイチゴ幸せです
しゃがまなくてもいいし、小さい子でも手を伸ばせば届く高さに、ちょうどイチゴがあるのがとてもいい
ハウス内は段差がないからベビーカーや車イスでも入れました
手洗い場も
ハンドソープもイチゴの入れ物、かわいい
色々ソースはセルフサービスでおかれていました
はじめはイチゴそのまま味わって、途中でチョコソースや練乳で味変しました
ドラさんもいました
いちご大福体験もしました
たっぷり制限時間を満喫してお腹いっぱいです
また来年も絶対来たいと思いました
病理課 I