腎臓の仕組みと働き

 

毎年3月の第2木曜日は「世界腎臓デー」です。

腎臓病は、重大な病気であるにもかかわらず、

自覚症状に乏しく、その恐ろしさについて、あまり知られていません

そこで今回は、「腎臓の仕組みと働き」についてご紹介します

 

腎臓は、背中側の腰の上あたりに、左右1つずつあります。

縦およそ10センチ、横およそ5センチ成人の握りこぶし1つ分ほどの大きさで、

そら豆のような形をした、小さな臓器です。

 

腎臓の最も大きな働きは、

血液中の老廃物や塩分をろ過して尿として体外に排出することです

 

血液は、全身に酸素と栄養を届けて、代わりに老廃物や二酸化炭素を回収しています。

回収された老廃物は、体にとって有害ですから、ろ過して尿として排出する必要があります。

そのフィルターの役目を担っているのが、腎臓です

 

腎臓には、心臓から送り出された血液のうちのおよそ20%の血液が流れ込みます。

腎臓に送り込まれた血液は、糸球体(しきゅうたい)というところに入って、

血液やたんぱく質などの大きなものと、そのほかの小さなものにろ過されます。

 

ここでできるのが尿の元になる「原尿」です。

原尿には、体に必要な水分や栄養分も混じっていて、

続く尿細管でほとんどが再吸収されて血液に戻りますが、残りの不要なものは尿となり、排泄されます。

 

腎臓には、これ以外にも重要な役割がたくさんあります

例えば、

尿の量を調節して体内の水分量を一定に保つ

尿の成分を調節して血液を弱アルカリ性に保つ

血圧や貧血を調整するホルモンを作る

ビタミンDを活性化して骨を健康に保つ

これらの働きも担っています

 

このように小さいながらもさまざまな役割を担っている腎臓は

私たちの体になくてはならない、大切な臓器の一つです

 

腎臓病の発症には、日々の生活習慣が大きく影響するといわれています。

バランスのよい食事適度な運動は、腎臓病を予防するためにもとても大切です

 

※この内容は2021年3月に放送されたものです

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六歳臼歯

 

子どもの歯は、

6歳から12歳にかけて乳歯から永久歯へと生えかわります。

 

永久歯は、まず、乳歯の奥歯のさらに奥に六歳臼歯が生え

それから、前歯から奥歯に向かって順番に生えかわります。

つまり、六歳臼歯は、最初に生えてくる永久歯です

6歳ごろに生えてくるので、このように呼ばれています

 

六歳臼歯は、永久歯の中で最も大きく臼のような形をしていて、

噛む力が最も強いといわれています

 

この歯の位置を基準にして、ほかの永久歯が次々と生えてくるので、

歯並びや噛み合わせの基本となる重要な歯でもあります。

 

ただ、さまざまな理由から虫歯になりやすいため、きちんとケアすることが大切です

 

なぜ虫歯になりやすいかというと、

六歳臼歯は、完全に生えるまでに1年から1年半と時間がかかります

 

その間、歯の上に歯肉がかぶさり、

しかも手前の乳歯より一段低いため、歯磨きがしいことが挙げられます

また、噛み合わせの面のデコボコが大きく複雑なので、

汚れがたまりやすい上、磨き残しが多くなることも理由です

 

では、虫歯を防ぐにはどうしたらいいのでしょうか

乳歯より背が低い六歳臼歯は、

普通の磨き方では毛先がなかなか当たりませんので、

歯ブラシを口の横のほうから入れて、毛先を押し付けるようにして磨きましょう

 

ワンタフトブラシと呼ばれる歯ブラシを使うのもおすすめです

これはヘッドが小さく毛先がひとかたまりになっているもので、

普通の歯ブラシでは磨きにくいところもきちんと磨くことができます

 

また、歯磨きはお子さん自身で行うことも大切ですが、

小学校低学年くらいまでは、大人の方の仕上げ磨きが必要です

磨き残しがないか確認して、歯ブラシが届きにくいところは、

糸ようじも併用しながら汚れを取り除くようにしてください。

 

このほか、フッ素には虫歯予防の効果が期待できますので、

フッ素入り歯磨き粉を使うことや、歯科医院でのフッ素塗布もおすすめです

 

永久歯は一生使う大切な歯です。

その中でも六歳臼歯は重要ですので、しっかりケアしましょう

 

※この内容は2021年3月に放送されたものです

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スキムミルク

 

スキムミルクは、

牛乳から水分と脂肪分を除いて粉状にしたものです

 

脱脂粉乳」ともいわれ、保存がきいて、栄養価が高いことから、

日本では戦後しばらく学校給食に用いられていました

 

脱脂粉乳と聞くと

「あまりおいしくない」と思われる方もいるかもしれませんが、

その後、改良が加えられて、

今では、味も使い勝手もよくなっています

 

スキムミルクは、

脂肪分がほとんど含まれていませんので、低カロリーですが、

たんぱく質カルシウムなど、

牛乳由来の栄養素はしっかり摂ることができます

 

牛乳や乳製品に含まれるたんぱく質は、

乳(にゅう)たんぱく質」と呼ばれています。

牛乳の乳たんぱく質は、割を占めるガセイン」、

残り割を占める乳清(にゅうせい)タンパク質」からなります。

 

この2つは消化吸収のスピードが異なり、

カゼインゆっくり時間をかけて乳清タンパク質素早く吸収され

異なる成分の働きによって、牛乳の栄養を余すところなく利用できるようになっているそうです

 

スキムミルクの使い方は、

水に溶かして牛乳の代わりにしたり、コーヒーに加えたりするほか、

みそ汁やスープ、シチュー、カレーライスなどにそのまま加えたり、

コロッケやハンバーグ、卵焼き、お好み焼きなどに混ぜるなど、料理に用いることもできます

粉末状であっさりしていますので、

味を邪魔することなく、料理を引き立ててくれます

 

スキムミルクは、保存性が高いこともうれしいポイントです

基本的に、直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存することができます

 

冷蔵庫に入れてしまうと、出し入れするときの温度変化などで

結露して固まりやすくなりますので、

開封後も常温保存が適しているそうです

 

低カロリーながら、栄養豊富な「スキムミルク」。

カロリーが気になるダイエット中の方や、

カルシウムを取りたい成長期のお子さん

骨粗しょう症対策をしたい方などに特におすすめの食材です

ぜひいろいろな形で活用してみてください

 

※この内容は2021年2月に放送されたものです

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コンタクトレンズを外すことができないときの対処法

 

コンタクトレンズを使っている方は、

レンズがどこにいったか分からなくなって、外せない

レンズが目に張り付いて外れない

といった経験をしたことが、一度はあるのではないでしょうか

 

そこで、今日は

コンタクトレンズを外すことができないときの対処法

についてご紹介します。

 

コンタクトレンズがどこにいったか分からなくなって、外せない

場合は、まず、目薬をさします

これは、コンタクトレンズがずれる原因の多くが乾燥だからです。

 

目の中が十分に潤ったら、

鏡を見ながら目を上下左右に動かしてレンズを探しましょう

 

レンズが目の裏側に入り込んだのではないか

と心配する方もいるかもしれませんが、構造上、そのようなことはありません

 

レンズが見つからなくても、異物感があれば目の中にあるはずですので、

目を閉じてまぶたの上から指の腹で優しく触りながらレンズを探してみてください

レンズが黒目の部分に戻ってくることもありますし、

指の感覚でレンズがどこにあるか分かることもあります

 

それでも見つからなければ、

洗面器に水を張り顔をつけてまばたきをしてみましょう。

どの方法を試しても見つからない場合は、レンズを落としてしまっている可能性が考えられます

 

次に、「コンタクトレンズが目に張り付いて外れない」場合についてです。

 

この場合も、原因としては目の乾燥が考えられますので、

まず目薬をさして、目が潤ってからもう一度外してみてください。

目薬をさしても取れないときは、

まぶたの上からレンズのフチを押さえて視線をずらしてみましょう。

レンズが浮き上がって外れやすくなることがあります

 

それでも外れない場合は、

洗面器に水を張り顔をつけてまばたきをしてみましょう。

どの方法でも取ることができないときは、眼科を受診してください

 

張り付いたレンズを無理やりはがそうとすると、

眼球角膜を傷つける恐れがありますので、無理にはがすのはやめましょう

 

また、レンズを外した後に充血違和感が見られるときも、

眼科を受診することをおすすめします

 

※この内容は2021年2月に放送されたものです

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