痛風

 

痛風は、尿酸が関節や腎臓の中にたまり、

それが結晶となって留まることで、

関節に激しい痛みが生じる病気です。

 

尿酸は、プリン体が分解されてできる老廃物です

 

プリン体は、プリン体を多く含む食べ物を摂り過ぎたり

激しい運動をしたりすることで、

体の中に少しずつたまっていき、分解されると尿酸になります。

 

体内の尿酸の量はほぼ一定に保たれていて、

一日に作られた尿酸とほぼ同じ量が毎日排せつされています。

 

ところが、何らかの原因で尿酸の量が増えると、高尿酸血症になります。

そうすると、たまった尿酸が結晶となって、痛風を発症します

 

痛風になると、突然、

足の親指の付け根が赤く腫れて痛くなる発作が起こります

 

この痛みは「風が吹いても痛い」というほどの激痛で、

病名の由来になったといわれています。

通常、24時間以内に痛みのピークを迎え、

その後1~2週間で自然に消えていきます。

 

そのまま放置すると、

手足の関節などに尿酸塩の結晶ができてコブのように腫れる

痛風結節(けっせつ)」ができることがあります。

 

また、尿酸塩が腎臓にたまると腎機能が低下したり、

尿酸値が高くなると尿路結石ができることもあります。

 

痛風は30代から50代の男性に多く見られます。

特に肥満体質の人食べ過ぎ飲み過ぎの人ストレスが多い人

激しい運動をしている人などに起こりやすいといわれています。

 

遺伝的な影響は大きくはないものの、

痛風の親を持つ子どもは痛風になりやすい傾向があるそうです

 

治療は、発作が起きたときは鎮痛薬を使って痛みを抑え、

発作が収まったら血中の尿酸値を下げるを服用します

 

あわせて、

食生活運動など生活習慣を改善していきます。

 

食事面では、

プリン体の多い食べ物を控えるようにしましょう。

プリン体は、

エビイワシカツオ節レバー白子などに多く含まれています。

 

お酒の飲み過ぎもよくありません

1合程度の適量を守りましょう

 

運動は、ウオーキング軽いジョギングなどゆるやかな運動がおすすめです

 

※この内容は2020年1月に放送されたものです

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ゆず

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします

 

今日は「ゆず」についてのお話です。

 

ゆずは、おせち料理の定番 紅白なますの香り付けに用いたり、

中身をくり抜いてとして使ったり、皮を汁ものに添えたり、

みそと合わせてゆず味噌にしたり、

日本料理の風味付けや薬味として重宝されている食材です

 

中国が原産といわれていますが、

日本は世界で最大の生産量、消費量を誇ります

 

大きく分けて、

緑色をした成熟前の「青ゆず」と熟して黄色くなった「黄ゆず」があり、

青ゆずはゆず胡椒の材料として、

黄ゆずは先ほどご紹介したようなさまざまな料理に用いられます。

 

柑橘類の中では寒さに強いため、

本州から九州の広い範囲で生産されていますが、

主な産地は高知県徳島県です

 

北陸でも栽培されていて、富山県砺波市の庄川地区では「庄川ゆず」、

石川県能美市の国造(こくぞう)地区では「国造ゆず」、

金沢市の湯涌温泉にほど近い浅川地区では

金沢ゆず」が作られています

 

そんなゆずは、体にうれしい栄養素をたくさん含む食材でもあります

まず、ほかの柑橘類と同じように、ビタミンCがたっぷりです。

ビタミンCは、免疫力を高めて風邪を予防したり、

コラーゲンを合成したりする働きがあります。

ビタミンEも多く含まれ、血行をよくする効果が期待できます。

酸味はクエン酸によるもので、

クエン酸は疲労回復や食欲増進効果があるといわれています

 

皮の部分には、リモネンなどの精油成分が含まれています

リモネンは、さわやかな香りによるリラックス効果に加えて、

血行を促進したり、神経の興奮を静めたりする作用があります

 

冬至にゆず湯に入る習慣がありますが、

風邪の予防や血行の促進、リラックスなどの効果が得られて、

冬にぴったりのお風呂といえます

 

さまざまな形で楽しめるゆずですが、あまり日持ちはしません

さらに、皮を削るとそこから傷み始めるため、

早めに使い切ることが大切です

 

冷凍したり、乾燥させたりして保存することもできますので、

うまく使い切って、丸ごと楽しみましょう

 

※この内容は2020年1月に放送されたものです

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かかとの乾燥とひび割れ対策

 

寒さが厳しくなると、

かかとの乾燥ひび割れ

悩まされる人が多いのではないでしょうか。

 

ガサガサとした肌の状態が目立つだけでなく、

悪化すると痛みを感じるようになったり、出血したり

女性の場合はストッキングに引っ掛かって伝線してしまうなど、

さまざまなトラブルが起きます

 

このようになる原因は、まず乾燥です。

かかとは、汗を分泌する汗腺はありますが、

皮脂を分泌する皮脂腺がないため、

体の中でも特に乾燥しやすい場所です

 

特に空気が乾燥する冬場は、

水分油分が不足して乾燥しやすくなります

 

また、冷えによって血行が悪くなることも原因の一つです。

血行が滞ると、肌のターンオーバーがスムーズにいかず、

古い角質がたまりやすくなります

 

そうすると、角質が厚くなって、弾力が低下し、

ひび割れを起こしやすくなるのです

 

さらに、体重や靴による刺激が原因になることもあります。

立っているとき、かかとには体重の重みによって

常に負担がかかりますし、

サイズの合わない靴を履いていると、靴の中で摩擦が起きます。

 

そうすると、かかとの角質が厚くなり、

乾燥したひび割れしたりしやすくなるそうです

 

対策としては、

まず、こまめに保湿することが大切です

 

蒸しタオルで温めたりお風呂に入ったりして、

かかとをしっかり温めたあと、

保湿力の高い尿素入りのクリームを塗ってケアしましょう

 

やすりなどでかかとを削って、古い角質を除去する方法もありますが、

必要以上に削ると、皮膚を痛めたり

さらに角質が硬くなることがありますので、

やり過ぎないように注意してください

 

かかとが痛い、出血するなど、症状が重い場合は、

皮膚科を受診しましょう

 

普段の生活での注意点としては、靴下を履くことが大切です。

温かい部屋だからといって素足で過ごしていると、

どうしても乾燥しやすくなります。

 

靴下を履くことで、肌への刺激を少なくしたり、

冷えを防いで血行を促したりという効果も期待できます

 

※この内容は2019年12月に放送されたものです

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冬の冷え対策

 

寒くなってくると、体の冷えが気になりますよね

体が冷えるのは、単に寒さだけではなく、さまざまな理由があります

 

例えば、筋肉量が少ないことも冷えの原因の一つです。

筋肉は体を動かすだけでなく、

体の熱を生み出す役割も担っているため、

運動不足はもちろん、急激なダイエット食事制限をすると、

筋肉量が少なくなって、体が冷えやすくなります

 

無理なダイエットは控えて、

日頃から体を動かして、

筋肉の量を増やすよう心がけることが大切です

 

姿勢も冷えと関係があります。

長時間のデスクワークなど同じ姿勢を取り続けると、

肩や首がこって、筋肉がこわばってしまいます

その結果、血行不良を起こし、体が冷えやすくなるのです

 

仕事などで同じ姿勢が続く人は、

合間に休憩を挟んで、首や肩を回してストレッチするなど、

時々、体を動かすようにしましょう

 

体が冷える原因には、食べすぎもあります

たくさん食べると、

体は頑張って消化しようとするため、胃腸に血液が集中します。

 

そうすると、ほかの臓器に血液が流れにくくなり、

冷えにつながってしまうのです。

食事は腹八分目を心がけることが大切です

 

このほか、基本的な冷え対策として、

体が冷える前しっかりと温めることが大切です

 

特に意識したいのが、足元お腹首元です。

「頭寒足熱」といわれるように、まずは足元を温めてください。

足先厚手の靴下五本指靴下で、

寒さが厳しくなったらレッグウオーマーを活用するのもいいでしょう

 

お腹を温めるには、腹巻きがおすすめです

お腹にはさまざまな臓器があり、血液が集まってきますので、

そこを温めることで全身の血行がよくなります

 

また、首には太い血管や神経が通っていますので、

首元を温めると体全体が温まります

タートルネックの洋服を着たり、マフラーストールを巻いたりして、

首元が冷えない工夫をしてください

 

体の内側から温めることも大切です

ショウガやネギなど、発汗を促したり、

血行をよくしたりする食材を積極的に取り入れましょう

スープやお鍋など温かい料理にすると、

より効率的に体を温めることができます

 

※この内容は2019年12月に放送されたものです

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